} catch (e) {console.error(e)} n()});
Skip to main content

Menukaart

Voor

  • Proeverij van Voorgerechten
    p.p. 16,50
    Diverse kleine voorgerechtjes (minimaal 2 personen)
  • Carpaccio “De Vagebond”
    13,50
  • Carpaccio “De Vagebond”
    15,95
    Met eendenlever
  • Gamba’s
    13,95
    Gebakken in knoflookolie
  • Steak Tartaar
    14,75

    Met ei, augurk en kappertjes etc.

  • Burrata ‘’vega’’
    14,75

    Met basilicum en tomaat concasse

  • Bieten carpaccio ‘’vega”
    12,75

    Met noten en balsamico-dressing

  • Escargots
    13,95
    Gebakken in kruidenboter
  • Coppa di Parma met Meloen
    16,50

    Met aceto truffel dressing

  • Zalm tartaar
    16,50

    met avocado en limoen-cremefraiche

Hoofd

  • Tournedos
    32,50
    Biefstuk van de haas – peperroomsaus
  • Sliptong à la meunière
    23,95
    Citroen – peterselie
  • Salade met ossehaaspuntjes
    24,95
  • Magret de canard a l’orange
    22,50

    Gebakken eendenborst met sinaasappel Grand Marnier saus

  • Lamsbrochette
    24,95

    Met tzatziki en gegrilde groente

  • Lasagne van diverse groenten ‘’vega’’
    21,95

    Met chimichurri en frisse couscous

  • Gevulde paprika ‘’vega’’
    21,95

    met artisjokhartjes/olijven en Camembert en Ratatouille  

  • Vagebond Klassiekers Carpaccio “De Vagebond” XXL
    21,95
  • Vagebond Klassiekers Carpaccio “De Vagebond” XXL Met eendenlever
    26,95
  • Vagebond Klassiekers Varkenshaassaté
    21,95

    Varkenshaassaté Vagebond klassieker

  • Vagebond Klassiekers Spare-ribs
    22,95

    Vagebond klassieker

  • Bakje verse frites
    3,50

Na

  • Kaasplateau
    15,25
    Een variatie van met smaak geselecteerde kazen met Pedro Ximenez Nectar
  • Kaasplateau
    12,50
    Een variatie van met smaak geselecteerde kazen Zonder Pedro Ximenez Nectar
  • Onze Grote Toet proeverij van Toetjes
    p.p. 12,75
    (minimaal 2 personen)
  • Aardbeien Romanoff
    12,50

    Met vanille ijs

  • Tiramisu IJs
    11,50

    Met vanille ijs

  • Crepe Suzette
    15,95

    Met vanille ijs Met Drunken Mel

  • Crepe Suzette
    12,50

    Met vanille ijs Zonder Drunken Mel

  • Sorbet “De Vagebond”
    11,50
  • Creme Brulee
    12,50
  • Dame Blanche
    9,25

    Vanille ijs met chocolade saus – slagroom

Kids

  • Uiteraard serveren wij ook kindergerechten.
    Vraag er naar bij onze bediening
Allergenen:

Hier kun je de allergenen kaart in zijn geheel bekijken.
de-vagebond-wereldberoemde-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-wijngaardslakken-in-kruidenboter-de-vagebond-runderhaas-biefstuk-de-vagebond-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-runderhaas-biefstuk-de-vagebond-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-gegrilde-zeebaars-bistro-de-vagebond-driebergen-de-vagebond-bistro-driebergen-de-vagebond-driebergen-bistro-Restaurant-De-Vagebond