Skip to main content

Menukaart

Voor

  • Proeverij van Voorgerechten
    p.p. 16,50
    Diverse kleine voorgerechtjes (minimaal 2 personen)
  • Carpaccio “De Vagebond”
    13,50
  • Carpaccio “De Vagebond”
    16,50
    Met eendenlever
  • Gamba’s
    13,95
    Gebakken in knoflookolie
  • Steak Tartaar
    14,75

    Met ei, augurk en kappertjes etc.

  • Geitenkaas op crostini ‘’vega’’
    13,50

    Met rode uien, noten en honingmosterddressing

  • Bieten carpaccio ‘’vega”
    12,75

    Met noten en balsamico-dressing

  • Escargots
    13,95
    Gebakken in kruidenboter
  • Avocado met duo van gerookte forel en makreel
    16,50

    Met cocktailsaus

  • Huisgemaakte Gravad lax
    16,50

    Zalm gemarineerd in bieten met dillesaus en citroen crème fraîche

Hoofd

  • Tournedos
    32,50
    Biefstuk van de haas – peperroomsaus
  • Sliptong à la meunière
    23,95
    Citroen – peterselie
  • Noordzee vis stoofpotje
    27,50

    Diverse soorten vis in stoofpotje

  • Boeuf Bourguignon
    27,50

    Stoofpotje

  • Lamskotelet
    27,50

    Met ratatouille, roseval aardappel en zachte knoflooksaus

  • Ravioli ‘’vega’’
    22,75

    Vraag naar de ravioli van het moment

  • Gevulde portobello ‘’vega’’
    22,50

    Met aubergine kaviaar en tomatenantiboise

  • Vagebond Klassiekers Carpaccio “De Vagebond” XXL
    22,50
  • Vagebond Klassiekers Carpaccio “De Vagebond” XXL Met eendenlever
    26,75
  • Vagebond Klassiekers Varkenshaassaté
    22,95

    Varkenshaassaté Vagebond klassieker

  • Vagebond Klassiekers Spare-ribs
    22,95

    Vagebond klassieker

  • Bakje verse frites
    3,50

Na

  • Kaasplateau
    15,75
    Een variatie van met smaak geselecteerde kazen met Pedro Ximenez Nectar
  • Kaasplateau
    12,50
    Een variatie van met smaak geselecteerde kazen Zonder Pedro Ximenez Nectar
  • Onze Grote Toet proeverij van Toetjes
    p.p. 12,75
    (minimaal 2 personen)
  • Coupe cerise
    9,95

    Met warme kersen en vanille ijs

  • Tiramisu IJs
    11,50

    Met ijs en slagroom

  • Warme apfelstrudel
    15,95

    Met vanille saus en kaneelijs
    Met Drunken Mel

  • Warme apfelstrudel
    12,50

    Met vanille saus en kaneelijs
    Zonder Drunken Mel

  • Creme Brulee
    12,50

    Traditioneel

  • Dame Blanche
    9,25

    Vanille ijs met chocolade saus en slagroom

Kids

  • Uiteraard serveren wij ook kindergerechten.
    Vraag er naar bij onze bediening
Allergenen:

Hier kun je de allergenen kaart in zijn geheel bekijken.
de-vagebond-wereldberoemde-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-wijngaardslakken-in-kruidenboter-de-vagebond-runderhaas-biefstuk-de-vagebond-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-runderhaas-biefstuk-de-vagebond-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-gegrilde-zeebaars-bistro-de-vagebond-driebergen-de-vagebond-bistro-driebergen-de-vagebond-driebergen-bistro-Restaurant-De-Vagebond