Skip to main content

Menukaart

Voor

  • Proeverij van Voorgerechten
    p.p. 16,50
    Diverse kleine voorgerechtjes (minimaal 2 personen)
  • Carpaccio “De Vagebond”
    13,50
  • Carpaccio “De Vagebond”
    15,95
    Met eendenlever
  • Gamba’s
    13,95
    Gebakken in knoflookolie
  • Steak Tartaar
    14,75
    Met ei, augurk en kappertjes etc.
  • Gerookte Eendenborst
    13,75

    Met aceto van sinaasappel

  • Paddenstoelen met room en tuinkruiden ‘’vega’’ 
    12,75

    Gegratineerd met brie

  • Escargots
    13,95
    Gebakken in kruidenboter
  • Avocado met duo van gerookte Forel en Makreel
    15,50
    Met Cocktailsaus
  • Herfstsalade met hertenham, appel en noten
    15,50

    Met frambozendressing

Hoofd

  • Tournedos
    32,50
    Biefstuk van de haas – peperroomsaus
  • Sliptong à la meunière
    23,95
    Citroen – peterselie
  • Hazenpeper in stoofpotje
    24,95

    Met stoofpeer en rodekool

  • Hertenbiefstuk
    26,50

    Met jachtsaus

  • Kalfslever
    23,50

    Met spek – ui – champignons – jus

  • Ravioli met Truffel ‘’vega’’
    22,75
  • Gevulde Paprika
    22,75

    met Artisjokhartjes/olijven en Camembert
    “vega”

  • Carpaccio “De Vagebond” XXL
    21,95

    Vagebond klassieker

  • Carpaccio “De Vagebond” XXL Met eendenlever
    26.75

    Vagebond klassieker

  • Varkenshaassaté
    21,95

    Vagebond klassieker

  • Spare-ribs
    22,95

    Vagebond klassieker

  • Bakje verse frites
    3,50

Na

  • Kaasplateau
    15,75
    Een variatie van met smaak geselecteerde kazen met Pedro Ximenez Nectar
  • Kaasplateau
    12,50
    Een variatie van met smaak geselecteerde kazen Zonder Pedro Ximenez Nectar
  • Onze Grote Toet proeverij van Toetjes
    p.p. 12,75
    (minimaal 2 personen)
  • Creme Brulée
    12,50

    Traditioneel

  • Tiramisu
    11,50

    IJs – slagroom

  • Tarte Tatin van Appel
    15,95

    Met Drunken Mel

  • Tarte Tatin van Appel
    12,50

    Zonder Drunken Mel

  • Peche-Melba
    11,50

    Met ijs

  • Dame Blanche
    9,25
    Vanille Ijs met chocolade saus – slagroom

Kids

  • Uiteraard serveren wij ook kindergerechten.
    Vraag er naar bij onze bediening
Allergenen:

Hier kun je de allergenen kaart in zijn geheel bekijken.
de-vagebond-wereldberoemde-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-wijngaardslakken-in-kruidenboter-de-vagebond-runderhaas-biefstuk-de-vagebond-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-runderhaas-biefstuk-de-vagebond-carpaccio-driebergen-de-vagebond-interieur-Restaurant-de-vagebond-Driebergen-Bistro-in-Driebergen-verwen-restaurant-in-driebergen-De-Vagebond
de-vagebond-gegrilde-zeebaars-bistro-de-vagebond-driebergen-de-vagebond-bistro-driebergen-de-vagebond-driebergen-bistro-Restaurant-De-Vagebond